Kue kukus adalah salah satu jenis makanan yang disukai sekali oleh banyak orang. Makanan yang satu ini begitu menggugah selera karena kita bisa membuatnya sendiri di rumah dengan mengkreasikan berbagai macam jenis bahan – bahan yang anda sukai. Selain itu, ada banyak sekali resep kue kukus untuk pemula yang bisa anda sesuaikan sendiri dengan kebutuhan dan juga selera masing – masing.
Bagi yang saat ini tertarik untuk membuat kue kukus, berikut akan saya rekomendasikan 4 menu kue kukus anti gagal yang bisa anda olah sendiri di rumah dengan cara yang mudah dan juga lezat.
1 . Bolu Kukus Pandan Zebra
Seperti yang kita baca dari namanya, bolu kukus yang satu ini memiliki tampilan seperti Zebra. Warna hitam yang dihasilkan dari coklat yang menjadi bahannya. Sedangkan warna putih diganti dengan warna hijau yang merupakan warna dari daun pandan yang menjadikan bolu yang satu ini menjadi semakin harum. Bahan yang digunakan pun tidak terlalu sulit di dapat seperti terigu 200 gr, gula pasir 200 gr, santan sebanyak 200 mili liter, telur sebanyak 2 butir, emulsifier sebanyak 1 sdt, ekstak vanili secukupnya dan jangan lupa pasta pandan 1 sdt.
2 . Kue Pelangi Kukus
Kue pelangi mungkin menjadi salah satu jenis kue yang sudah dikenal oleh banyak orang. Kue pelangi memiliki tampilan yang cantik dan berwarna warni. Untuk bahan – bahannya sendiri sangat mudah yaitu tepung kanji sebanyak 500 gr, kelapa 2 butir untuk santan 1 liter, daun jeruk purut 5 lmbr, daun pandan sebanyak 3 lembar, garam sebanyak 1 sdt, gula pasir 500 gr dan yang terakhir sediakanlah pewarna makanan berwarna hijau muda, biru muda, dan juga kuning. Cara pengolahannya pun mudah untuk dilakukan.
3 . Brownies Kukus Coklat
Seperti yang sudah diketahui bersama, pembuatan brownies sendiri terbagi menjadi dua cara pengolahan. Yang pertama diolah dengan cara dipanggang dan yang kedua bisa juga diolah dengan cara dikukus. Untuk pembuatan brownies dengan cara dikukus bahan yang digunakan pun masih sama yaitu tepung terigu 100 gr, susu bubuk 30 gr, gula pasir sebanyak 100 gr, telur ayam sebanyak 2 butir, emulsifier 1/2 sdt, margarin 100 gr (yang telah anda lelehkan), Coklat masak putih sebanyak 50 gr (yang telah anda lelehkan), baking powder sebanyak 1/2 sdt setelah itu lalu kemudian whipped cream kocok.
4 . Cup Cake Kukus
Cup cake adalah makanan yang saat ini sedang tren di negara kita. Ternyata, cup cake pun bisa anda buat dengan cara dikukus. Anda pun bisa menambahkan berbagai macam pelengkap seperti coklat dan juga keju agar rasa dari cup cake ini bisa menjadi lebih lezat dan juga nikmat. Cup cake adalah salah satu makanan yang cocok juga untuk anda sajikan diwaktu santai bersama keluarga tercinta.
