Makanan Indonesia memiliki cita rasa khas tersendiri yang membuatnya beda dari jenis makanan lainnya. Indonesia merupakan sebuah negara yang kaya akan tradisi, budaya dan tentu kuliner. Setiap daerah yang ada di tanah air mempunyai makanan khas andalan mereka. Beragam makanan khas ini ternyata bisa dengan mudah menarik perhatian luar negeri. Beberapa makanan khas Indonesia pun sudah banyak disajikan di beberapa Negara dunia karena kelezatnya.
Berikut kita simak beberapa Masakan Indonesia yang telah terkenal didunia:
- Nasi Goreng di Acara World Expo Shanghain Cina 2010
Nasi goreng merupakan salah satu makanan yang sudah sangat akrab di telinga kita. Makanan yang satu ini ternyata telah berhasil dalam menjadi Icon Indonesia. Nama Nasi Goreng ini semakin menyebar luas di mancanegara, sesudah presiden barack Obama menyebutkan namanya beberapa kali serta telah mengakui kelezatannya.
Dalam ajang world expo shanghai cina 2010, makanan khas Indonesia yang satu ini telah menjadi suguhan yang menarik. Ajang perlombaan masak yang bertaraf internasional tersebut bisa membawa nama nasi goreng dikenal di mata dunia. Dalam acara tersebut nasi goreng yang disajikan dengan telur dada serta sate ayam bisa terjual sampai 700 porsi dalam waktu sehari.
- Soto Ayam Laris Manis di jepang
Soto memang terkenal dengan rasanya yang sangat lezat. Disamping rasanya yang menggugah selera makan, soto juga mempunayi tampilan yang indah dalam penyajiannya. Makanan khas dari Indonesia ini paling nikmat apabila di makan ketika musim hujan. Siapa yang menyangka makanan khas Indonesia yang satu ini masuk ke dalam sebuah festival makanan di jepang. Ternyata soto ayam telah menjadi langganan di acara tersebut.
- Gado Gado di Napoli Italia
Makanan khas Indonesia yang telah mendunia selanjutnya adalah gado gado. Gado gado merupakan makanan khas dari Jawa yang berupa sayur sayuran yang telah direbus dan juga dicampur menjadi satu. Sayuran tersebut kemudian disajikan dengan bumbu khas kacang tanah yang telah di haluskan. Tidak ketinggalan tambahan irisan telur dan taburan bawang goreng diatasnya membuat makanan ini semakin menggoda selera. Penyajiannya akan lebih komplit dengan tambahan emping goreng atau kerupuk.
Perlombaan memasak internasional yang dilaksankan di Napoli pada tahun 2010 telah membuktikan bahwa gado gado bukan lah sembarang makanan. Dalam ajang tersebut Makanan Indonesia gado gado menjadi juara pertama untuk kategori tampilan sajian estetika.
