Berbagai jenis buah-buahan yang ada di setiap daerah atau di setiap negara memupunyai ciriya masing-masing yang membuatnya berbeda dan mudah dikenali. Begitupun dengan salah satu buah yang berasal dari dataran Asia Timur seperti Korea, China, dan Jepang ini. Buah ini sering disebut oleh orang Jepang sebagai buah yuzu cirus. Disebut yuzu citrus karena buah ini termasuk dalam keluarga buah-buahan citrus seperti jeruk, lemon, dan yang lainnya. Akan tetapi untuk yuzu memiliki ciri ciri buah yuzu citrus yang berbeda dengan keluarga citrus tadi.
Buah yuzu yang sekarang ini merupakan buah khas dari negara Jepang merupakan buah yang bisa dikatakan sebagai buah langka, karena untuk berbuahnya saja sangat jarang. Selain itu buah ini buah ini juga memiliki harga yang cukup mahal di negara asalnya sendiri. Hal ini karena buah yuzu citrus ini selain memiliki rasa masam menyegarkan juga memiliki berbagai kandungan manfaat yang baik untuk sebagai buah yang menyegarkan.
Untuk ciri ciri buah yuzu citrus sendiri jika anda melihatnya secara sekilas maka akan menyangkanya sebagai buah lemon, akan tetapi jika lebih diteliti lagi jelas buah yang berbeda denga lemon. Supaya lebih jelasnya ada berbagai ciri-ciri yang khas yang lebih jelas mengenai buh yuzu citrus.
Pertama, buah yuzu citrus memiliki bentuk yang lebih kecil jika dibandingkan dengan buah jeruk secara umum akan tetapi lebih besar dari pada jeruk nipis. Selain itu kulit buah yuzu ini juga kasar dengan berbagai benjolan kecil yang membuat tekstur kulit buah ini lebih tebal dibandingkan dengan buah citrus yang lainnya.
Kedua, memiliki kandungan vitamin C yang tinggi yang menurut penelitian kandungan vitamin C nya lebih tinggi dibandingkan dengan buah citrus yang lainnya. Dengan vitamin C yang tinggi ini tentunya bisa memiliki manfaat selain memberikan kesegaran pada tubuh juga manfaat dari vitamin C yang baik untuk tubuh.
Ketiga, dalam hal rasa buah yuzu memiliki rasa yang masam namun menyegarkan, dengan rasa yang masam ini untuk mengkonsumsinya sangat cocok untuk diolah terlebih dahulu seperti minuman buah yuzu yang sekarang lebih mudah didapatkan baik dengan membeli langsung ke toko terdekat ataupun anda bisa langsung memesannya secara online di situs resmi yuzu. setiap
