Menyajikan menu makan malam bersama semangkuk sop hangat merupakan waktu yang tepat ditambah dengan suasana malam hari yang dingin dan semakin hangat dengan berkumpulnya seluruh anggota kelurga. Menu sayur sop jug termasuk salah satu resep makanan enak yang dapat dibuat dengan mudah dan tidak memerlukan waktu yang terlalu lama untuk membuatnya.
Namun, untuk saat ini membuat sayur sop juga bisa dilakukan dengan lebih mudah dan lebih cepat dengan hadirnya bumbu racik Indofood dari NICI (Nestle Indofood Citarasa Indonesia) yang diformulasi khusus sebagai bumbu sayur sop siap pakai tanpa harus menumbuk bumbu-bumbu lain terlebih dahulu.
Berikut ini adalah resep membuat sayur sop sederhana dan cepat bersama Indofood yang bisa anda coba praktekkan di rumah :
- Bahan-bahan :
- 3 buah wortel, kupas potong kecil-kecil
- Kubis secukupnya, potong kecil-kecil
- 1 batang seledri, rajang
- 1 batang bawang daun, potong kecil-kkecil
- 1 buah tomat, potong menjadi empat bagian
- 1 lembar dau salam
- Lengkuas secukupmya, memarkan
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 sdm Minyak sayur untuk menggoreng
- 1 sachet bumbu racik sayur sop, atau secukupnya
- Air, secukupnya
- Cara membuat :
- Siapkan minyak panas dalam wajan, tumis irisan bawang hingga harum, kemudian masukkan air dan biarkan hingg mendidih.
- Cuci sayuran yang telah dipotong-potong tadi, masukkan kedalam air yang mendidih bersama daun salam juga lengkuas.
- Masukkan bumbu racik Indofood sayur sop secukupnya, aduk sebentar hingga bumbu merata dengan sayur.
- Biarkan hingga sayuran lunak dan bumbu menyerap. Setelah itu matikan kompor dan angkat sayur sop.
- Semangkuk sayur sop hangat sederhana bersama bumbu racik Indofood siap disajikan bersama sepiring nasi dalam menu makan malam keluarga anda tercinta.
Untuk menambah citarasa dari resep makanan enak sayur sop sederhana bersama bumbu racik Indofood ini, anda bisa menambahkan beberapa potongan sosis ayam atau sosis sapi kedalamnya. Sehingga, kebutuhan gizi yang diperlukan oleh tubuhpun akan terpenuhi melalui menu masakan sehat dari sayur mayur dan olahan daging yang anda buat ini.
