Setiap orang pasti memiliki waktu luang yang ia manfaatkan untuk berkumpul bersama dengan keluarga dan menikmati waktunya tersebut dengan sangat baik. Ketika sedang menikmati waktu tersebut biasanya tak lepas dengan yang namanya cemilan, cemilan harus selalu hadir dalam setiap waktu untuk menjadikan kumpul bersama keluarga semakin nyaman dan biasanya cemilan yang selalu diinginkan adalah cemilan yang tentunya menyehatkan tubuh. Cemilan sehat yang bisa anda pilih adalah dengan menghadirkan puding roti. Cemilan tersebut tidak memiliki kandungan gula yang tinggi dan tidak akan menjadikan berat badan dan gula darah anda naik, maka dari itu cemilan ini menjadi cemilan yang paling disukai oleh setiap keluarga.
Cara membuat puding tersebut tidaklah sulit, melainkan sangat mudah sekali, saking mudahnya anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan cara yang sederhana dan praktis. Namun, terlebih dahulu anda haruslah menyiapkan bahan yang akan digunakan. Bahan-bahan yang akan digunakan untuk membuat cemilan sehat yang satu ini adalah sebagai berikut ini.
- 7 – 10 potong roti tawar atau roti yang memiliki rasa
- 500 ml susu cair
- Serbuk agar-agar
- 4 sdm gula pasir (sesuaikan dengan selera)
- 2 butir telur
Cara membuat cemilan sehat ini adalah sebagai berikut.
- Kocok 2 butir telur dan gula pasir yang telah disediakan dan untuk takaran gula pasir bisa anda sesuaikan dengan selera anda sendiri, kocok semua bahan tersebut sampai semuanya tercampur dengan rata.
- Panaskan air secukupnya dan tambahkan serbuk agar-agar lalu aduk sampai tercampur, masukan susu cair dan aduk kembali sampai semuanya merata, tambahkan pula telur dan gula yang telah dikocok sebelumnya lalu aduk sampai dengan merata, setelah semuanya tercampur rata matikan api.
- Siapkan loyang yang telah diberi olesan mentega dan masukan roti yang telah disobek kecil sebelumnya pada loyang secara merata. Lalu masukan adonan yang telah dipanaskan kedalam loyang dan campurkan dengan roti, pastikan adonan tersebut menyerap ke dalam roti sampai semuanya merata.
- Kukus semua adonan ke dalam panci yang telah diisi air sebelumnya, dan jangan lupa untuk menutup tutup panci dengan menggunakan kain agar air uap tidak menetes pada adonan, tunggu 20 sampai 30 menit, lalu tiriskan.
Itulah langkah untuk membuat puding roti yang lezat, dan akan lebih lezat lagi jika telah didinginkan di dalam lemari es.
